Escort Jordaan, in de schaduw van de Westertoren

De straten en grachten hier dragen de namen van planten en bloemen: de Rozengracht, de Lindengracht, de Bloemgracht, de Egelantiersgracht. Achter onopvallende deuren liggen de hofjes, binnentuinen met huisjes eromheen die de meeste voorbijgangers nooit te zien krijgen. De Westerkerk staat aan de oostrand, met de hoogste kerktoren van de stad, en op maandagochtend en zaterdag trekt de Noordermarkt publiek.

Aan de overkant van de Prinsengracht beginnen de Negen Straatjes, met boetiekjes voor een middag slenteren. 's Avonds voelt de Jordaan als een dorp: kaarsjes op de cafétafels, kleine bistro's die tot laat vol zitten en fietsen die over de bruggen tikken.

Grote hotels passen nauwelijks tussen deze gevels. De meeste gasten slapen in boetiekhotels in oude grachtenpanden, in gastenverblijven of in gehuurde appartementen. Grotere hotels vind je aan de randen, richting Marnixstraat, Haarlemmerdijk en Westerpark, en de hotels aan de grachtengordel bij de Negen Straatjes liggen praktisch om de hoek.

Heeft je adres een aparte voordeur, een intercom of geen lift, zet dat dan in je bericht, samen met de verdieping. Een steile Amsterdamse trap schrikt niemand af, maar het helpt als ze weet welke van drie deuren naast elkaar de jouwe is.

Reken in de Jordaan en aan de randen op twintig tot dertig minuten na je bevestiging. Woont de dame die je kiest een paar straten verderop, dan gaat het sneller. Auto's kruipen door deze smalle eenrichtingsstraten en parkeerplekken zijn schaars, dus vaak stapt ze uit op de Marnixstraat of de Rozengracht en loopt ze de laatste honderden meters. Op een zachte avond is dat geen straf.

Zelf onderweg? Vanaf Centraal loop je in zo'n twintig minuten naar de Westerkerk, via de Haarlemmerstraat of langs de Singel. De trams over de Raadhuisstraat en de Rozengracht doen het in minder dan tien. Vanaf Schiphol neem je de trein naar Centraal en daarna een korte taxi- of tramrit, samen dertig tot veertig minuten.

De eerste kaarten in het overzicht zijn de dames van deze buurt. Karolina, 27, is beheerst en droog geestig, houdt van piano en opera en maakt graag een architectuurwandeling langs de gevels. Patricia, 28, is de romanticus van de wijk: aquarellen, film noir en boekwinkels. Sonya, 32, brengt een kalme, bedachtzame warmte mee, voor een avond die nergens haast heeft.

Ook Bianka woont hier, 23, warm en attent, en thuis in de Italiaanse keuken en bij een goede wijnproeverij. De 24-jarige Lucy heeft iets dromerigs: ze leest over sterrenkunde, neemt haar espresso serieus en rent graag langs de Amstel. Wie van uitgesproken mensen houdt, kiest Milena, 25, die glamour draagt als een tweede huid en zegt waar het op staat. Tina, 26, deelt haar liefde voor mode, cocktails en platen met iedereen die wil luisteren. Alle andere escorts komen net zo goed naar de Jordaan.

Door de week is het hier stil genoeg om de beiaard van de Westertoren te horen. Op vrijdag zitten de bruine cafés tot aan de deur vol, en de zondagmiddag hoort bij lange lunches. Voor een hotelgast betekent dat een makkelijke aankomst op bijna elke avond. Een aperitief aan de Bloemgracht, een diner in een kleine bistro en daarna een wandeling over de verlichte bruggen van de Egelantiersgracht: zo ziet een klassieke Jordaanavond eruit.

Wil je na het eten nog de lichten van de Wallen zien, dan ligt Amsterdam Centrum op een kwartier lopen. Hoe een diner aan de gracht met gezelschap in zijn werk gaat, lees je op de Engelstalige dienstpagina.

Wie verder naar het zuidoosten wil, zit na een korte taxirit in De Pijp, en de pont brengt je vanachter het station in een paar minuten naar Noord. Wat er in je eerste bericht hoort, staat op de reserveringspagina.

• Amsterdam Centrum
• De Pijp
• Amsterdam Noord